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2021年節湯品--花旗參蘋果竹笙素湯

花旗參是五加科人參屬多年生草木植物,別稱西洋參、洋參、西洋人參等,原產於加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州。
湯覺館使用的是美國品種的花旗蔘,具有補氣養陰、清熱生津、保護血管、調節血糖、增強免疫力等食療功效,四季都可食用。
2021年節湯品特設計這款「花旗蔘蘋果竹笙蓮子紅棗素食湯品」,
顧慮吃素的人們也能在新的一年喝到補氣養血湯,為2021開春養陽釋放好能量。
添加可以養顏美容又潤肺的玉竹;對高血壓、神經衰弱、腸胃疾病等具有保健作用的竹笙;
以及有養心安神、補脾益腎、固精潤腸、健腦益智、消除疲勞的蓮子。
用蘋果、紅蘿蔔與昆布高湯熬煮,讓湯水富含膠質的口感與清甜,適合全家老少食用喔!

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