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蔘耆紅棗煲牛肉湯

此湯有補中益氣、禦寒的食療作用。
牛肉湯可以補虛益氣又補脾胃,平時容易感冒或血虛之人可以多煲來食用。
黨參性平味甘,有補中益氣,養血生津、增強免疫抗病力,又能通過腸胃的作用,增加紅血球和血色素,
對於消化功能障礙引起的貧血更為有效。
黃耆性微溫味甘,歸入脾、肺經。有補氣升陽、固表止汗、利水消腫作用。

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