此湯甘潤清甜,老少鹹宜,孕婦及月子也適宜喔! 桔餅是一種乾果食材,它是用新鮮的金桔為主要原料經過蜜糖醃漬得到的一種常見食品, 這種桔餅保留了金桔中的大部分營養,口感更是甘甜誘人,它能開胃消食,也能作為燉湯料理。 桔餅有理氣、化痰、止咳功效,含豐富維生素A和C,對風寒咳嗽、氣管敏感、支氣管炎皆有紓緩作用,健胃助消化,潤肺和預防哮喘。