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蟲草花沙參麥冬瘦肉湯

此湯溫潤爽口,有養肝益腎、止咳祛痰、養胃生津的食療作用。
蟲草花是人工培養的蟲草子實體,培養基因是仿造天然蟲子所含的各種養分,
包括豆類、穀物類、蛋奶類等,蟲草花屬於一種真菌類。
為了讓大家跟冬蟲夏草區別開來,商家給它起了一個美麗的名字,把它叫做「蟲草花」,
蟲草花外觀上最大的特點是沒有了蟲體,而只有橙色或者黃色的草。

蟲草花含有豐富的蛋白質、胺基酸以及蟲草素、甘露醇、sod、多糖類等成分,
能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,
對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。
它還有益肝腎、補精髓、止咳化痰的功效,拿來煲湯、做菜皆適宜。

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