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夏枯草黃豆瘦肉湯

夏枯草是一味很好的中藥材,具有清熱解毒、消腫、祛痰止咳、止血涼血、降低肝脂等多種功效。
廣東人喜愛用夏枯草煲湯或煲涼茶中醫方面認為,將夏枯草泡水喝具有清火明目的作用,
對於一些頭痛、雙眼腫痛等毛病都有非常不錯的功效。
用來煲湯有著清香的青草味,此湯有清肝解毒、清熱下火、健脾利濕的食療作用。

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