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黑白豆紅棗陳皮魚湯

此湯滋陰養身、補肝養腎、補氣補虛,適合養肝的春天,也可幫助袪濕喔!
廣東人煲魚湯與台灣人作法大不同,台灣人吃得到魚,廣東人重視湯水,所以會將魚煲的粉身碎骨,讓湯水濃郁香甜。
喜歡魚湯的湯友們一定要試試廣東魚湯,魚湯營養價值高,用對魚種還能突顯食療作用。
給大家推薦一種草魚。它的脂肪含量少,吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。
特別適合慢性腎炎水腫、肝硬化腹水、營養不良性浮腫、孕婦產後乳汁缺少、脾胃虛弱和飲食不香的人食用,
但感冒發熱期間不宜多吃喔!

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